Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlmjölk
-
2 dlmüsli, valfri
-
50 gmargarin
-
50 gjäst
-
2.5 dlvatten, ljummet
-
1 tsksalt
-
1 mskhonung
-
10 dlvetemjöl, eller fullkornsvetemjöl, 10-11
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp mjölk, müsli och margarin i en kastrull. Låt svalna till fingervärme 37 grader.
-
2. Rör ut jästen i vattnet i en bunke. Blanda i müsliblandningen, salt, honung och nästan allt mjöl.
-
3. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs övertäckt ca 30 minuter.
-
4. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Dela i 18 delar. Rulla ut dem till bollar och lägg dom ganska tätt, 9 och 9 på plåtar, smorda eller på bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Nagga med gaffel. Låt dem jäsa övertäckta ca 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 225 grader.
-
6. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna på galler utan bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (41 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
