Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Betyg: 3.91 av 5
1968 röster
2 tim
Medel
Vintips
Annons

Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    oxgrytbitar
  • 1/2 paket
    bacon
  • 2 msk
    oxfond, med rödvin, Touch of Taste
  • 3 dl
    vatten
  • 1 st
    röd paprika
  • 8 st
    schalottenlök
  • 10 st
    champinjoner
  • 2 dl
    grädde
  • 1 nypa
    timjan
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. 2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  5. 4. Servera med ris och grönsallad.

    Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (1968 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grillad kyckling med majs

Betyg: 3 av 5
default, missing
35 min
Medel

Köttfärspizza

Betyg: 3.63 av 5
default, missing
1 tim 30 min
Medel

Räksallad med krämig dilldressing

Betyg: 3.44 av 5
Räksallad
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...