Mustig Kycklinggratäng

32 röster

1 tim

Medel

Annons

Snabblagad kycklingrätt som passar både till vardags och helgmåltid. Går jätte bra att förbereda dagen innan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 port

Kycklinggratäng

1 kg

kycklingfilé(er), tinade, utan vatten
2 st

paprika, 2-3 st
1 tsk

salt
1 tsk

peppar

Topping

5 dl

vispgrädde
3 tsk

curry
350 g

mango chutney
sambal oelek, efter behag smaka av.
3 dl

riven ost

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Börja med att putsa/rensa kycklingen från hinnor. skär kycklingen sedan i mindre strimlor, salta och peppra. strimla även paprikan i små tunna strimlor.
Klar

2. Stek sedan kyckling och lägg den färdig stekta kycklingen i en ugnssäker form. Stek nu paprikan tills den blir mjuk och lägg även den i formen.
Klar

3. Slå på ugnen på 200 C (175 C varmluftsugn).
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Vispa Grädden, tills den blir fast. Blanda i mangon, curryn och sambal oelek i grädden och rör runt med en slev.
Klar

5. Häll toppingen över kycklingen. Strö osten över gratängen. Låt stå i ugnen tills maten är varm och osten smält ca 10-15 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

22 favoriter med fisk

Lätt att variera och snabbt fixat, fisk är bäst! Här hittar du recept på fisk i ugn, asiatisk lax, torskrecept till fest och klassiska rätter med vit fisk.