Mustig Kycklinggratäng
Betyg: 4.13 av 5
32 röster
1 tim
Medel
Annons
Snabblagad kycklingrätt som passar både till vardags och helgmåltid. Går jätte bra att förbereda dagen innan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Kycklinggratäng
-
1 kgkycklingfilé(er), tinade, utan vatten
-
2 stpaprika, 2-3 st
-
1 tsksalt
-
1 tskpeppar
Topping
-
5 dlvispgrädde
-
3 tskcurry
-
350 gmango chutney
-
sambal oelek, efter behag smaka av.
-
3 dlriven ost
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att putsa/rensa kycklingen från hinnor. skär kycklingen sedan i mindre strimlor, salta och peppra. strimla även paprikan i små tunna strimlor.
-
2. Stek sedan kyckling och lägg den färdig stekta kycklingen i en ugnssäker form. Stek nu paprikan tills den blir mjuk och lägg även den i formen.
-
3. Slå på ugnen på 200 C (175 C varmluftsugn).
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa Grädden, tills den blir fast. Blanda i mangon, curryn och sambal oelek i grädden och rör runt med en slev.
-
5. Häll toppingen över kycklingen. Strö osten över gratängen. Låt stå i ugnen tills maten är varm och osten smält ca 10-15 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (32 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
