Mustig Kycklingsoppa med Grönsaker
Betyg: 3.38 av 5
8 röster
1 tim
Medel
Annons
Supergod soppa som är otroligt lätt att variera...
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar), (stor)
-
50 goliver
-
50 gspenat, hackad
-
1 burkkidneybönor
-
1 lvatten
-
2 stbuljongtärningar
-
2 sttomat, hackade (utan kärnor)
-
4 stmorot, i bitar
-
100 gbroccolibuketter, (skurna i små buketter)
-
2 mskchilisås, med vitlök
-
400 gkycklingfilé(er)
-
1 stzucchini, grön
-
1 stpaprika, röd
-
2 sttomat, passerade
-
1 stchampinjoner, skivade (delade i små bitar)
-
4 mskbalsamicovinäger
-
2 msksoya
Annons
Gör så här
-
1. Koka eventuell pasta, ris, matvete om ni vill fylla ut soppan lite.
-
2. Hacka lök och champinjoner, skär kycklingen i lagom stora bitar. Skär även upp resterande ingredienser i munsbitar.
-
3. Fräs löken och champinjoner i lite olja, tillsätt chilisås och svartpeppar när löken har mjuknat. Lägg i kyclingen och 1/2 burk passerade tomater, låt puttra en liten stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i resten utav kryddorna, passerade och vatten ihop med morötter, soya och balsamico. Koka på medelvärme tills morötterna är klara.
-
5. Tillsätt resten utav grönsakerna och låt sjuda i 5-10 min
-
6. Blanda i ev. pasta eller liknande. Toppa med oliver...
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. (variera soppan med olika grönsaker eller tillbehör)
-
8. Smaklig Måltid
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
