Mustig tomatsoppa med kikärter och choritzo
Betyg: 3.2 av 5
10 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1.5 dlkikärtor, okokta
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
2 stjälkarselleri, blekselleri, skivad
-
4 stpotatis(ar), tärnad
-
2 mskolivolja
-
3 msktomatpuré
-
10 dlkycklingfond
-
1 burkkrossade tomater
-
1/2 stcitron(er)
-
1 tsksambal oelek
-
1 mskspiskummin
-
1 tskoregano
-
salt
-
svartpeppar
-
2 stchorizokorvar, i skivor
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att lägga kikärtorna i blöt över natten.
-
2. Koka dem därefter ca 45 - 60 minuter i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
-
3. Fräs lök, vitlök, selleri och potatis i olivoljan i en stor kastrull.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör i tomatpurén och häll på kycklingfond och krossade tomater.
-
5. Smaksätt med rivet skal av citronen, sambal oelek, och övriga kryddor.
-
6. Låt koka i ca 15 minuter tills potatisen är mjuk. Häll i de kokta kikärtorna.
-
7. Fräs korven utan fett i en stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Låt de rinna av på hushållspapper innan du tillsätter dem.
-
9. Smaka av om det behövs med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
