Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötkött, benfritt
-
1 msksenap
-
2 msksoja
-
1 tsktimjan
-
1 tärningbuljong
-
1.5 dlvatten
-
2 stgul lök(ar), eller rödlök
-
2 stmorot
-
100 grotselleri
-
1 klyftavitkål, (300 gram)
-
2 dlgrädde
Till servering
-
potatis(ar), kokt
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i små tärningar.
-
2. Blanda senap, soja, timjan, buljongtärning och vatten i en tjockbottnad gryta och låt det koka upp.
-
3. Lägg i köttet i små portioner under omrörning. Det är viktigt att det kokar ordentligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär löken i klyftor, morötter i slantar och sellerin i tärningar och låt koka tillsammans med köttet under lock, ca 45 min.
-
5. Strimla vitkålen och tillsätt den och vispgrädden. Koka ytterliggare ca 15 min under lock. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt potatis och gärna extra senap, bröd och mjölk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
