Nachotallrik med tacofärs, grönsaker och ost
Betyg: 3.46 av 5
112 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Färgsprakande nachotallrik med färs kryddad av egengjord tacoblandning som är både godare och nyttigare än den färdigköpta på påse. Gör gärna en dubbel mängd om du vill, och spara i en liten påse till nästa tacofest.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Tacofärs
-
500 gnötfärs
-
1 tsksalt
-
1.5 tskströsocker
-
1 dlvatten
-
2 tskchilipulver
-
3 tsktorkad oregano
-
4 tskpaprikapulver
-
3 tskspiskummin, malen
-
olivolja
Tillbehör
-
1/2 huvudenisbergssallad
-
1/2 stgurka
-
3 dlgräddfil
-
2 sttomat, 1 - 2 stycken
-
1 burkmajskorn
-
200 griven ost, Arla mexikansk
-
2 påsenachochips
-
1/2 strödlök(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Gratinera chips och färs med osten i ugnen och toppa sedan med sallad och gräddfil. Foto: Linnea Swärd
-
2. Tillbehör: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen, skär gurka och tomat i små tärningar och skala och finhacka rödlöken. Häll av vätska från majsen och lägg upp allt i små skålar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tacofärs: Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, socker och salt i en liten skål.
-
4. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs köttfärsen tillsammans med kryddblandningen. Tillsätt vatten när färsen är helt genomstekt och låt det puttra ihop 2 min. Servera färsen på nachochips och toppa med ost, grönsaker och gräddfil.
Näringsvärde per portion
energivärde
685
kcal
kolhydrater
44
g
protein
45
g
fett
36
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (112 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
