Hem / Recept / Nåt annorlunda sett att göra sushi på .

Nåt annorlunda sett att göra sushi på .

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Svensk sushi med oxbringa, pepparrot och senaps dipp!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Sushirulle

  • 3 msk
    strösocker
  • 1/2 msk
    salt
  • 600 g
    sushiris, kokt
  • 1 dl
    balsamicovinäger, vit
  • 500 g
    oxbringa, rimmad
  • 40 g
    pepparrot, färsk, riven
  • 30 g
    havregräs
  • 1 st
    gurka

Senapsdipp

  • 1.5 dl
    majsolja
  • 3 msk
    senap, fransk
  • 1/2 dl
    vitvinsvinäger
  • salt
  • vitpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka sushiriset enligt anvisningarna på paketet.
  2. 2. Häll ut riset på ett fat och smaksätt med vinäger, salt och socker.
  3. 3. Platta ut riset och låt det svalna på fatet, smaksätt med riven pepparrot och finstrimlat havregräs.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skiva oxbringan tunt på skärmaskin.
  6. 5. Skala och kärna ut gurkan, skär i stavar.
  7. 6. Lägg den tunt skivade oxbringan på bambumatta och därpå riset samt en stav gurka i mitten och rulla ihop.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Skiva sedan i portionsbitar, ränka tre rullar per portion.
  10. 8. Mixa ihop alla ingredienser till dressningen och smaka av med salt och peppar. Serveras som dipp till rullarna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom