Nattsvart kyckling med blåa pommes frites
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Den här rätten äter man enklast med fingrarna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
1 dlsesamfrö, svarta
-
1/2 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar, nymald
-
500 gkycklingfilé(er)
-
8 stträspett
-
1/2 dlmatolja, för stekning
-
4 stäpplen
Pommes
-
600 gpotatis(ar), Blå Kongo
Till servering
-
8 stgrillspett
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Tvätta potatisen och skär den i 2 cm breda strimlor. Skölj potatisen och låt den rinna av. Blanda i en bunke med olja och kryddor.
-
3. Lägg upp potatisen på i en långpanna och stek i ugnen i cirka 40 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll ut sesamfrön, salt och peppar i en tallrik.
-
5. Skär kycklingfiléerna i bitar, ungefär 5x5 centimeter och vänd dem i sesamfröna.
-
6. Trä kycklingbitarna på spett.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hetta upp en stekpanna med matolja och stek spetten 2 minut på varje sida.
-
8. Stick ner två spett i varje äpple och servera med pommes frites och dipp på magiska ärtor (se separat recept).
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.