Nötfärsburgare i pitabröd med ädeloströra
Betyg: 4.21 av 5
52 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Supersnabb och god middag, köttfärsbiffar serverade i pitabröd med krämig ädeloströra och krispiga grönsaker.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Burgare
-
250 gnötfärs
-
1/2 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
-
1 mskolivolja
Ädeloströra
-
1 dlcrème fraîche
-
40 gädelost
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
Tillbehör
-
1/2 stkrispsallad
-
125 gkörsbärstomater
-
1/4 stgurka
-
1/4 ströda lökar
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
-
265 gpitabröd
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram och tina brödet om det är fryst.
Ädeloströra:
-
2. Blanda samman creme fraiche och ädelost i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Tillbehör:
-
3. Skölj sallad och riv loss fyra blad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skölj och tärna cocktailtomater och gurka. Skala och finhacka rödlöken. Blanda samman i en skål och smaka av med salt och peppar.
Burgare:
-
5. Blanda färsen ordentligt med salt och peppar. Forma fyra mindre burgare.
-
6. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek burgarna på medelhög värme på båda sidor tills de har fått en fin stekyta och är helt genomstekta.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
7. Värm bröden i ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
-
8. Fyll pitabröden med burgare, en klick ädelostkräm, salladsblad och tomat- och gurkblandningen.
Näringsvärde per portion
fett
35
g
protein
11
g
kolhydrater
36
g
energivärde
509
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.21 av 5 (52 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.