Nudelsoppa med kyckling
Betyg: 3.89 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Hett och gott.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingbröst, i bitar
-
3 stsvartpepparkorn, hela
-
5 gcitrongräs, hackad
-
1 lvatten
-
1 tärningkycklingbuljong
-
75 gäggnudlar, torra
-
1 stlimefrukter
-
2 tskchilifrukt, finhackad
-
100 gsockerärter, strimlade
-
100 gkoriander
-
50 grädisor, i klyftor
Annons
Gör så här
-
1. Lägg kyckling, buljongtärning och vatten i en stor kastrull och låt koka upp. Sänk värmen, sätt på locket och låt sjuda i 10 minuter. Skumma av fettet då och då.
-
2. Tillsätt koriander, pepparkorn, chili och citrongräs och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
-
3. Tillsätt sockerärtor, rädisor och nudlar. Sjud ytterligare ca 5 minuter eller tillsnudlarna är klara.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
