Nudelwok med kyckling och grön curry

Name: Nudelwok med kyckling och grön curry
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfilé(er); matolja; gul lök(ar); currypasta; kokosmjölk; fisksås; äggnudlar; spenat; salt; peppar

4 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Snabblagad middag med kyckling.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

kycklingfilé(er)
matolja
1 st

gul lök(ar)
2 msk

currypasta, grön
400 ml

kokosmjölk
2 msk

fisksås
1 påse

äggnudlar
150 g

spenat
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Strimla kycklingen och woka i olja. Tillsätt strimlad lök mot slutet av stekningen. Rör ned grön currypasta, tillsätt kokosmjölk och fisksås, låt sjuda ett par minuter.
Klar

2. Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet. Tillsätt nudlar och spenat till den varma currysåsen och blanda. Smaka av med salt och peppar och servera
Annons