Ny lag till kräftorna
Betyg: 3.23 av 5
44 röster
20 tim
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Ett generöst fat med kräftor är förstås huvudnumret på kräftkalaset.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgkräftor, djupfrysta
-
2.5 lvatten
-
5 dlÖl
-
1 stgul lök(ar), i klyftor
-
3/4 dlsalt
-
1 mskströsocker
-
krondill, en stor bunt
Annons
Gör så här
-
1. Tina kräftorna så snabbt som möjligt.
-
2. Koka den nya lagen under tiden. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och sjud ca 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Plocka upp dillkronorna och sila lagen. Låt dillkronor och lag svalna var för sig.
-
4. Varva kräftor och dillkronor i en skål och häll över den nykokta kalla lagen. Täck över och låt stå i kylskåpet 1 dygn.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.23 av 5 (44 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.