Nyttig pizza med rawfoodbotten
Betyg: 3.77 av 5
35 röster
30 min
Medel
Annons
Den här pizzan kan varieras i oändlighet efter vad du har hemma i kylskåpet och vad du tycker om. Om skalet torkas tar tillagningen ca 11 timmar, i ugn tar det ca 30 minuter. Recept från Angelas Heaven.
Foto: Angela Johansson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Botten
-
2.5 dlmandelmjöl
-
1 dlsolrosfrön
-
0.8 dlsoltorkade tomater
-
1/2 tsksalt
Fyllning
-
1 stavokado(s)
-
1/2 påseruccola
-
1 stmozzarella
-
1 sttomat
Topping
-
3 mskpesto
-
1 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Lägg solrosfrön och soltorkade tomater i en mixer och mixa tills massan klumpar ihop sig. Det är om det får vara lite bitar av frön i degen. Det ger en god konsistens. Tillsätt salt och mandelmjöl och blanda ihop.
-
2. Kavla ut degen tunt. Placera på en bricka i torkugn i ca. 10 timmar eller till pajskalet är krispigt. Alternativt grädda i vanlig ugn på 150C i ca. 15 min eller till degen är krispig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Ta ut botten ur ugnen och toppa med tunt skivad avocado, tunt skivad mozzarella, tomat, ruccola.
-
4. Blanda peston med olivolja så att den blir flytande. Ringla över rikligt med pesto över hela pizzan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.77 av 5 (35 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
