Hem / Recept / Olivsoppa

Olivsoppa

Betyg: 3.72 av 5
18 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    schalottenlök
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • smör
  • 2 dl
    oliver, urkärnade, svarta
  • 2 dl
    oliver, urkärnade, gröna
  • 2 dl
    vitt vin
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 3 dl
    grönsaksbuljong
  • salt
  • vitpeppar
  • cayennepeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken. Låt löken fräsa i smör i en kastrull.
  2. 2. Blanda i oliver, vin, crème fraiche och buljong. Koka upp. Ta kastrullen från värmen.
  3. 3. Mixa soppan slät med mixerstav. Smaka av med salt, vit- och cayennepeppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom