Öppen lasagne med färskost och soltorkade tomater

Name: Öppen lasagne med färskost och soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: gul lök(ar); margarin; köttfärs; salt; örtkryddor; tomatpuré; krossade tomater; vatten; pepparrot; lasagneplattor; basilika; svartpeppar

5 röster

30 min

Medel

Från

Crème Bonjour

Annons

Lasagnen som inte behöver vara i ugnen. Snabb, god och lättlagad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 st

gul lök(ar), hackad
1 msk

margarin, Milda flytande
450 g

köttfärs
salt
1/2 msk

örtkryddor, torkade, t ex oregano och basilika
2 msk

tomatpuré
400 g

krossade tomater
1 dl

vatten
200 g

pepparrot, Soltorkad tomat
8 st

lasagneplattor, färska
1 msk

margarin, milda flytande
1 kruka

basilika
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Värm flytande margarin i en stekpanna. Svetta löken i stekpannan och tillsätt färsen och rör om samtidigt som du steker färsen gyllenbrun. Krydda med salt, peppar samt örtkryddor.
Klar

2. Tillsätt tomatpuré och rör om. Låt färsen steka 2 minuter med purén. Tillsätt krossad tomat och vatten. Koka i 10 minuter.
Klar

3. Rör i Crème Bonjour och rör om till en krämig köttfärssås.
Klar

4. Dela lasagneplattorna på hälften.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Koka upp rikligt med vatten i en kastrull. Tillsätt salt och flytande margarin. Koka lasagneplattorna 2-3 minuter. Häll av i durkslag.
Klar

6. Plocka basilikabladen och hacka dem grovt. Varva lasagneplattor, köttfärssås och basilikablad direkt på fyra tallrikar. Servera med en fräsch blandsallad.