Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er)
Marinad
-
1 dlvatten
-
2 mskkycklingfond
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 msksoya, kinesisk
-
1 tskrosmarin
-
1 tskmejram
-
1 tsktimjan
-
2 klyftorvitlök, pressade
-
1/2 dlpersilja, hackad
-
1/2 tsksalt
Sås
-
2 dlcrème fraîche
-
2.5 tsksenap, fransk
-
2 krmrosmarin
-
2 krmtimjan
-
2 krmmejram
-
salt
-
svartpeppar, malen
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop marinaden och lägg i kycklingfiléerna i en ugnssäker form. Vänd dem då och då och låt dem ligga i marinaden ca 4 timmar.
-
2. Gör såsen under tiden. Vispa upp creme fraiche med senap och smula ned kryddorna. Smaka av med salt och peppar. Låt såsen stå svalt någon timme.
-
3. Sätt in formen i ugnen med en del av marinaden kvar. Stek kycklingen i 200°C ca 20 min. Servera med ris, sås och sockerärter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
