Örtstuvad potatis
Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Den här örtstuvade potatisen med Västerbottensost passar utmärkt till gravad lax.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgpotatis, kokt
-
4 dlmjölk
-
1 dlvispgrädde
-
1 mskmaizenamjöl
-
100 ghårdost, Västerbottensost
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar, malen
-
2 mskörtkrydda, färska, t ex gräslök, dill eller persilja
Annons
Gör så här
-
1. Skala den kokta potatisen och skär den i centimetertjocka skivor.
-
2. Koka upp mjölk och grädde.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör ut mjölet i lite vatten. Rör ned det i mjölken och vispa tills det reder sig. Rör ner osten och låt den smälta i stuvningen. Smaka av med salt och peppar.
-
4. Tillsätt potatisen strax före servering. Dekorera med örter och ostskivor. Servera gärna några limeklyftor till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
