Örtvåfflor med färskostkräm

Name: Örtvåfflor med färskostkräm
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: fetaost; vetemjöl; bakpulver; färskost; mjölk; ägg; gräddfil; timjan; basilika; salt

0 röster

30 min

Medel

Recept av Josefin Ekman

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Fetaostens sälta piggar upp den här våriga våfflan. God till påskdagsbrunchen eller efter en långpromenad.

Foto: Jurek Holzer

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

5 dl

vetemjöl
1 tsk

bakpulver
3.5 dl

mjölk
3 st

ägg
2.5 dl

gräddfil
1.5 dl

timjan, finhackad
1.5 dl

basilika, finhackad
1/2 tsk

salt

Färsostkräm

50 g

fetaost
125 g

färskost

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner mjölken. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner gräddfilen.
Klar

2. Hacka kryddorna fint och blanda ner i smeten.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Smula fetaosten och rör ihop med färskosten.
Klar

4. Grädda våfflorna och servera med en klick färskostkräm.