Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Betyg: 3.03 av 5
37 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 150 g
    margarin
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    vatten

Fyllning

  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 3 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 påse
    parmesanost
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 300 g
    Skinka, rökt
  • 200 g
    ost, riven
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader. Tryck ut pajdegen i en ugnsfast form med höga kanter. Nagga pajdegen och förgrädda i ca 10 minuter.
  2. 2. Skär skinkan och osten i tärningar. Blanda osten och paprikapulvret. Lägg i skinkan och den paprikablandade osten i pajskalet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, parmesanost, salt och peppar.
  5. 4. Häll blandningen över skinkan och osten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.03 av 5 (37 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sherrykarré i stekpåse

Betyg: 4.07 av 5
default, missing
1 tim 30 min
Medel

Knaprig tomatlåda

Betyg: 4.5 av 5
default, missing
35 min
Medel

Fläskkarré gremolata med rostade vitlökshalvor

Betyg: 3.5 av 5
Fläskkarré gremolata
2 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...