Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dlvatten
-
1 krmsalt
-
25 gmargarin, eller smör
-
1.5 dlvetemjöl
-
30 gost, parmesanost
-
2 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Koka upp vatten, salt och matfett i en kastrull.
-
3. Tillsätt mjölet under kraftig omröring.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta kastrullen från värmen och rör ner parmesanosten.
-
5. Vispa samman äggen och tillsätt dem, lite i taget, under omröring. Degen ska vara blank, smidig och fast.
-
6. Fyll degen i en spritspåse och spritsa ut små bollar på en plåt klädd med bakplåtspapper.Bollarna ska inte vara större än hasselnötter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Ställ in plåten och grädda bollarna i ca 20 min.
-
8. Servera ostbollarna som tillbehör till soppa och buljong, eller som snacks till en drink.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.92 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.