Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Östmans äppelkaka

Östmans äppelkaka

Betyg: 4.6 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av Märit Huldt
Från Kokbok
Annons

Ur "Hirams bästa kokbok", Natur & Kultur.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 7 st
    äpplen, utan skal
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 150 g
    valnötskärnor
  • 75 g
    smör

Till servering

  • 2 dl
    vispgrädde
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Smörj en stekpanna eller annan form. Ta kärnhuset ur äpplena, skala dem eventuellt.
  3. 3. Skär dem sedan i skivor och ordna dem i ett vackert lager. Den ena skivan något täckande den andra. Sockra.
  4. 4. Krossa valnötskärnorna grovt. Bäst gör man det i en plastpåse med en buteljbotten. Man kan också använda en trästöt eller en kavel.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fortsätt varva äppelskivor och valnötter. Sockra mellan varven och klicka på lite smör.
  7. 6. Grädda i ca 20 minuter. Tiden beror på äppelsorten. Pröva med en sticka att äpplena är genombakade. Känn hur gott det luktar! För att få knäckig yta kan man på slutet använda grillen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Julbiscotti

Betyg: 3.8 av 5
1 tim
Medel

Apfelstrudel

Betyg: 3.81 av 5
30 min
Medel

Snabb tuppkaka

Betyg: 3.37 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...