Oxrullader

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg upp det skivade köttet (lövbiffen) på en skärbräda, krydda med salt och vitpeppar bara på den ena sidan.
2. Klar
   2. Lägg 3 skivor av den rökta bogen på varje köttskiva.
3. Klar
   3. Bred ut bostongurka.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skär löken i två halvor och skär löken i tunna skivor.
6. Klar
   5. Lägg sedan över löken över bostongurkan.
7. Klar
   6. Rulla ihop köttet ganska så hårt och trä i en sticka.
8. Klar
   7. Stek bacon tillsammans med smör i en gjutjärnsgryta, bryn rulladerna på båda sidorna i samma gryta.
9. Klar
   8. Tillsätt vattnet, buljongtärningen, soja och salt. Sänk värmen och låt det puttra i ca 1 timme. Ta sedan ut rulladerna och lägg de på en tallrik, så du kan göra såsen.
10. Fortsättning efter annonsen
11. Klar
    9. Häll i bostongurkan, grädden samt maizenan för att såsen skall tjockna till. Krydda med salt och peppar efter smak. Lägg sedan tillbaka rulladerna. Puttra i ca 15 minuter.
12. Klar
    10. Skala och koka potatisen, pressar potatisen i en skål och låter den kallna.