Pain Riche
Betyg: 3.52 av 5
107 röster
Medel
Annons
Pain Riche är ett vitt bröd, ofta serveras det till soppor eller sallader - men även som frukostbröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
25 gjäst
-
2.5 dlvatten
-
6 dlvetemjöl, 6-7
-
1/2 tsksalt
-
1 tskströsocker
-
1 stägg, till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Rör ut jästen i ljummet vatten. Häll i mjöl, salt och socker. Arbeta degen tills den är blank.
-
2. Ställ den åt sidan i ca 30 minuter. Baka ut degen till 2 långa pain riche och lägg på plåt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 225 grader. Låt bröden efterjäsa i ca 15 minuter. Skåra bröden på längden med kniv. Pensla med ägg.
-
4. Grädda dem i ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (107 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.