Paj med svarta linser

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda ihop pajdegen och lägg den svalt några timmar.
2. Klar
   2. Lägg linserna i blöt så går de snabbare att koka.
3. Klar
   3. Koka upp linserna i ca 15-20 minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Fräs under tiden löken i lite olja med kryddor.
6. Klar
   5. Skölj linserna i vatten när de har kokat upp.
7. Klar
   6. Blanda linserna med löken.
8. Klar
   7. Häll i creme fraichen och låt det småputtra någon minut.
9. Klar
   8. Kavla ut pajdegen och förgrädda den i ugnen på 200 grader i ca min (till den fått lie färg).
10. Fortsättning efter annonsen
11. Klar
    9. Ta ut pajskalet och lägg i fyllning.
12. Klar
    10. Strö på lite riven ost och ställ in ugnen i ca 15- 20 minuter.