Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Ingredienser
-
500 gKyckling, skivad
-
240 mlkokosmjölk
-
1 mskchilipasta, röd, 1-2 msk
-
1 mskströsocker, 1-2 msk, helst palm
-
2 mskfisksås
-
4 stlimeblad, 4-6, fint strimlade, Kaffir limeblad
Annons
Gör så här
-
1. Häll hälften av kokosmjölken i en wokpanna och hetta upp på medelvärme.
-
2. Tillsätt currypastan och rör runt så att den löses upp. Rör tills röd olja flyter upp.
-
3. Lägg i köttet och rör runt ordentligt.
-
4. Tillsätt socker, fisksås och resten av kokosmjölken.
-
5. Låt sjuda till köttet är klart och vätskan har kokat in, till en mycket tjock sås.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Servera med limebladen som dekoration.
-
7. Kycklingen kan bytas ut mot strimlad biff.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
