Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stägg
-
1 dlvetemjöl
-
1 dlströbröd
-
1/2 tsksalt
-
1 krmvitpeppar
-
smör
-
rapsolja
-
8 strödspättafilé, 8-10
-
4 stpotatis(ar), 4-6
-
2 stpaprika, till servering
Sås
-
2 dlgräddfil
-
1 msksenap, fransk
-
1 dläpplen, finhackat
-
2 mskBostongurka
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman såsen och ställ kallt.
-
2. Borsta och skär potatisen i klyftor. Lägg i en långpanna och stek i lika delar smör och olja i cirka 30 minuter i ugnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda salt och vitpeppar i mjölet. Doppa fisken i mjöl, sedan ägg och sist ströbröd.
-
4. Stek fisken i lika delar smör och olja. Låt filéerna rinna av på hushållspapper. Servera med krispiga stavar av grönsaker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
