Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
350 glantbröd, någon dag gammalt
-
5 sttomat, 5-6 st, mogna
-
1 stgurka, stor
-
2 ströda lökar
-
15 bladbasilika
-
6 mskolivolja, extra virgin
-
2 mskvitvinsvinäger, 2-3 msk
-
1.5 tsksalt, 1.5-2 tsk
-
1/2 krmsvartpeppar, 0-5-1 krm, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Har man bråttom kan man blöta brödet med lite vatten innan man blandar det i salladen.
-
2. Skala lökarna, dela dem på mitten. Skär i tunna skivor och lägg skivorna i kallt vatten i ca 30 min.
-
3. Tvätta tomaterna och gurkan och skär i små bitar. Skär brödet i små tärningar och blanda med tomat och gurka.
-
4. Sila av löken ordentligt och blanda ner den salladen.
-
5. Tvätta och torka basilikabladen. Dela dem i mindre bitar och blanda i salladen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Rör ihop olivolja med vinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och rör om ordentligt.
-
7. Ställ salladen i kylen i ca 5-6 timmar innan servering så att brödet tar smak och "blöts upp" av de övriga ingredienserna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
