Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Pappas köttbullar

Pappas köttbullar

Betyg: 2 av 5
2 röster
Medel
Annons

Även om de flesta av oss har mammas hemlagade köttbullar i kärt och läckert minne, går det här receptet inte heller av för hackor. Receptet kommer ursprungligen från stjärnkrögaren Leif Mannerström i Göteborg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    äggula(or)
  • 5 st
    ansjovisfiléer, hackade
  • 1/2 kg
    blandfärs
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1,5 dl
    grädde
  • 1 st
    gul lök(ar), riven
  • 1 tsk
    salt
  • vitpeppar
  • smör, till stekning
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt ströbrödet svälla i mjölken.
  2. 2. Riv löken och blanda ner i ströbrödet tillsammans med övriga ingredienser.
  3. 3. Blanda till en smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaka av.
  6. 5. Forma köttbullarna med fuktade händer och stek dem i smör.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Prispressat

Dina vardagsfavoriter, alltid till riktigt låga priser.

Nu tar vi fram grillen

Burgare, fisk, kyckling, vegetariskt - inspireras av våra många goda recept när det är dags att grilla. 

Bunkra för våren

Upp till 20% rabatt!

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Veganska julköttbullar

Betyg: 4.13 av 5
veganska köttbullar till jul
40 min
Medel
Vegansk julfavorit!

Asiatiska köttbullar i jordnötssås med äggnudlar

Betyg: 4.16 av 5
Asiatiska köttbullar i jordnötssås med äggnudlar
30 min
Medel
Vintips

Julköttbullar med rostad lök

Betyg: 4.07 av 5
julköttbullar
45 min
Medel
Klassiker till julbordet
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 3.2 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 2 av 5
1 tim
Medel

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.3 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Inspiration

Asiatisk biffsallad med krossade jordnötter

Vardag

12 matiga sallader

Kyckling, rostade grönsaker eller halloumi - vilken ingrediens spelar huvudrollen i din drömsallad? Här är våra favoriter, perfekta att äta...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
minimarshmallows

Högtider

Hemgjort påskgodis

Att påsk är lika med godis vet minsta småbarn. Men varför inte byta ut butikens godis mot något hemmagjort. Gör...