Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Pappas köttbullar

Pappas köttbullar

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Även om de flesta av oss har mammas hemlagade köttbullar i kärt och läckert minne, går det här receptet inte heller av för hackor. Receptet kommer ursprungligen från stjärnkrögaren Leif Mannerström i Göteborg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    äggula(or)
  • 5 st
    ansjovisfiléer, hackade
  • 1/2 kg
    blandfärs
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1 st
    gul lök(ar), riven
  • 1 tsk
    salt
  • vitpeppar
  • smör, till stekning
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt ströbrödet svälla i mjölken.
  2. 2. Riv löken och blanda ner i ströbrödet tillsammans med övriga ingredienser.
  3. 3. Blanda till en smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaka av.
  6. 5. Forma köttbullarna med fuktade händer och stek dem i smör.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pastagratäng med fläskfilé

Betyg: 1 av 5
default, missing
Medel

Thaibiffar

Betyg: 3.33 av 5
30 min
Medel

Jamies femtimmarslamm

Betyg: 3.84 av 5
5 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...