Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Paprikasås med olivolja

Paprikasås med olivolja

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av Fernando di Luca
Från Kokbok
Annons

Om du använder mixerstav, använd ett högt kärl för att undvika skvätt. Hållbarhet: minst 5 dagar i kylskåp. Vispa upp såsen om den skiktat sig.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    vatten
  • 1 msk
    kycklingfond, eller 1/2 hönsbuljongtärning
  • 1.5 st
    paprika, gul, ca 200 g
  • 1 st
    potatis(ar), kokta utan skal, ca 100 g
  • 1.5 dl
    olivolja
  • 1.5 krm
    salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Ställ åt sidan.
  2. 2. Mät upp vatten och låt koka upp i en kastrull. Tillsätt kycklingfonden eller lös buljongtärningen i det kokande vattnet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg i paprikabitarna och sätt på ett lock. Låt koka upp. Häll buljongen med paprikabitarna i en mixer och lägg i den kokta potatisen.
  5. 4. Kör till en jämn sås. Tillsätt olivolja under gång. Smaka av med salt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Nigellas vattenmelonsallad

Betyg: 4.17 av 5
default, missing
Medel

Rödbetshummus

Betyg: 5 av 5
Medel

Surdeg – grundrecept

Betyg: 3 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...