Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3.75 dlvetemjöl
-
100 gsmör, kallt
-
2 mskvatten
Fyllning
-
4 dlvispgrädde
-
3 stägg, gulorna
-
5 dlparmesanost, finriven
Garnering
-
1 dlsvarta oliver
-
ruccola
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Låt färdiga degen vila i kylen ca 30 min. Kavla sedan ut den på lättmjölat bakbord.
-
3. Tryck ut den i pajform med ca 23 cm i diameter. Grädda i ugnen.
-
4. Låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa grädden styv. Rör ned äggulorna och den rivna osten.
-
6. Häll i pajskalet. Grädda i 35 min till det stelnat. Garnera med oliver och ruccola.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.