Hem / Recept / Passionsfruktpaj

Passionsfruktpaj

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    strösocker
  • 125 g
    smör
  • 1 st
    äggula(or)

Fyllning

  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 st
    limefrukter, rivet skal
  • 2 st
    passionsfrukter

Garnering

  • florsocker
  • 2 st
    passionsfrukter
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Rör i äggulan och arbeta ihop till en deg.
  2. 2. Tryck ut degen i botten och lite upp på kanten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt den vila kallt i 30 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa ägg och socker pösigt. Dela passionsfrukterna och skrapa ner innehållet i smeten tillsammans med resterande ingredienser.
  5. 4. Häll fyllningen i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt kakan kallna. Garnera med siktat florsocker och eventuellt urgröpt passionsfrukt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer