Pasta el Diablo
Betyg: 2.71 av 5
7 röster
Medel
Recept av
Lennart Wallman
Annons
Ät detta istället för potatis till kött eller fisk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gpasta penne
-
1 dlolja
-
5 stvitlöksklyfta(or)
-
10 stpiripiri, torkade, hela
-
500 gtomat
-
parmesanost
-
salt
-
svartpeppar
-
persilja
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp olja och låt vitlöksklyftor och piri piri "friteras", när vitlöken ser brun och fin ut tar man ur den och piri pirin.
-
2. Tillsätt tomaterna till oljan och låt koka ca 20 minuter, salta och peppra efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp penne al dente, enklaste sättet är att smaka av och när pastan nästan är mjuk så är den klar. Häll av vatten från pastan och blanda ner tomatsåsen.
-
4. Häll upp pastan i ungsfasta små formar som rymmer ca en portion och riv färsk parmesan över, ställ i ugn, 220° tills den fått fin färg, toppa med lite persilja och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
