Pasta farfalle med ajvar och fetaost
Betyg: 3.65 av 5
55 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans snabba
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 stRödlök
-
2 stvitlöksklyftor
-
250 gchampinjoner
-
380 gkidneybönor
-
150 gfetaost
-
1 strapsolja, eller olivolja
-
1 stsalt
-
stsvartpeppar
-
1 stpaprika
-
400 gpasta
Annons
Gör så här
-
1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och grovhacka rödlök och vitlöksklyftorna. Skölj och kärna ur paprika och dela champinjonerna i 4 delar.
-
3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk olja och fräs grönsakerna gyllenbruna. Krydda med 1 tsk salt och ½ tsk svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sila av pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Sila av och spola kidneybönorna under vatten.
-
5. Tillsätt bönorna, grönsakerna, och ajvar relish. Blanda runt försiktigt och smula ner fetaost. Smaka av med salt och peppar och servera.
Näringsvärde per portion
energivärde
666
kcal
kolhydrater
91
g
protein
29
g
fett
18
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.65 av 5 (55 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.