Pasta med bondbönor i tomatsås
Betyg: 3.19 av 5
16 röster
30 min
Medel
Annons
Lättlagad och förhållandevis nyttig vardagspasta. Vegetatiskt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
400 gSpagetti
-
2 stlökar, finhackade
-
1 mskolivolja
-
1 dlvitt vin
-
1 klyftavitlök
-
1 mskströsocker, gärna fruktsocker
-
2 msktomatpuré
-
1 burktomat, passerade
-
1 burkbondbönor, el. kokta favabönor
-
1 dlbasilika, färsk, hackad
-
1 dlparmesanost, riven
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Tillagning: Fräs löken med olivoljan i en vid kastrull. Innan den får färg, häll i vinet, sockret, tomatpurén och pressa i vitlöken.
-
2. Häll i de passerade tomaterna och de kokta bönorna i såsen – krydda med salt, peppar, basilika och riven ost. Spara gärna lite av basilikan och osten till garnering.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp pastavatten med lite salt, såsen sjuder under tiden. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. När den är klar, kyl av den snabbt under rinnande kallvatten och häll den över tomat- och bönsåsen.
-
4. Värm upp pastan tillsammans med såsen och servera! Glöm inte att toppa med lite riven ost och färsk basilika!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.19 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.