Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stchorizokorvar
-
1 stgul lök(ar), stor
-
10 stchampinjoner
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
2 stpaprika, gärna olika färger
-
2 dlcrème fraîche, paprika/chili
-
curry
-
paprikapulver
-
salt
-
peppar
-
pasta, till servering
-
grönsallad, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skiva korven i slantar. Grovhacka löken och strimla paprikorna. Skär champinjonerna i tunna skivor.
-
2. Stek korven i liten mängd matfett. När korven börjar få fin färg tillsättes grönsakerna och svampen. Dessa stekes tills de börjar mjukna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör i crème fraichen och laga lätt och smaka av med lite curry, paprikapulver, salt och svartpeppar från kvarnen. Låt puttra några minuter.
-
4. Servera till pasta och en blandad sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
