Pasta med kalkon, paprika och chili

Name: Pasta med kalkon, paprika och chili
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: röd paprika; pasta; kalkonfilé(er); limefrukter; purjolök(ar); chilifrukt; vitlöksklyfta(or); salt; peppar; crème fraîche

0 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 st

röd paprika
400 g

pasta, okokt
600 g

kalkonfilé(er)
1/2 st

limefrukter
1/2 st

purjolök(ar)
1/2 st

chilifrukt, röd
1 st

vitlöksklyfta(or)
salt
peppar
2 dl

crème fraîche, mini, 5 %

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tvätta och kärna ur paprikan. Gör ett snitt i purjolöken på längden och skölj ur eventuell jord.
Klar

2. Hacka vitlök och pressa saften ur limefrukten. Strimla kalkonfilén, purjolök och paprika tunt. Dela chilin på längden, skrapa ur och släng kärnorna, hacka chilin fint.
Klar

3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Bryn kalkonbitarna hastigt. Tillsätt paprika, purjo, vitlök och chili. Krydda med salt och peppar.
Klar

5. Tillsätt mini fraiche och limesaft och värm upp kalkon och grönsaksgrytan. Servera med den nykokta pastan.