Pasta med parma och soltorkade tomater

Name: Pasta med parma och soltorkade tomater
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: tomat; paprika; rädisor; pasta; purjolök(ar); bladpersilja; ädelost; balsamvinäger; hönsbuljong; margarin; Skinka; röda lökar; basilika; isbergssallad; crème fraîche

2 röster

15 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

50 g

tomat, soltorkade
1 st

paprika
12 st

rädisor
240 g

pasta
1 dl

purjolök(ar), finhackad
1 dl

bladpersilja, finhackad
100 g

ädelost
1 msk

balsamvinäger
1 dl

hönsbuljong
1 msk

margarin
200 g

Skinka, lufttorkad, finskuren, ex parma-
100 g

röda lökar, finhackad
1 dl

basilika, finhackad
100 g

isbergssallad
crème fraîche

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skölj de soltorkade tomaterna i kallt vatten. Koka dem i lite vatten i 10 minuter. Skär dem i små bitar. Låt lök och skinka fräsa i en stekpanna. Häll på buljong och balsamvinäger och låt vätskan koka in.
Klar

2. Tillsätt de soltorkade tomaterna, grönmögelost, basilika, persilja och crème fraiche. Låt osten smälta något. Blanda med pasta.
Klar

3. Servera med sallad gjord på rädisor, paprika, purjo och isbergssallad.
Annons