Pasta med räkor och fetaost
Betyg: 3.5 av 5
6 röster
20 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 ggul lök(ar), (en medelstor lök=ca 100g)
-
1 kgräkor, oskalade
-
100 gfetaost
-
2 mskolivolja
-
peppar
-
strösocker
-
1 burktomat, krossade
-
persilja, färsk
-
400 gpasta, el. ris
Annons
Gör så här
-
1. Starta ris- eller pastakoket.
-
2. Skala lökarna och hacka dem. Hacka persiljan om du använder färsk.
-
3. Tina och skala räkorna om du inte använder färdigskalade. Oskalat brukar vara godast.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp den hackade löken i oljan i en stor kastrull på låg värme. Stek tills den precis börjar bli lite brynt. Häll i tomaterna, en nypa socker och koka i 5 minuter.
-
5. Lägg i räkorna och värm i högst någon minut. Peppra lite om du vill. Salt behövs nog inte. Fetan och räkorna sköter det jobbet. Smula över fetaosten och strö över persiljan. Servera med ris eller pasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.