Pasta med rostad tomatsås
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Pasta med klassisk tomatsås. Denna vegetariska middag tar bara en kvart att laga, och är superenkel. Rostade tomater sätter smak på rätten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
15 stplommontomater, i tärningar
-
6 stvitlöksklyfta(or), skalade
-
3 mskolivolja
-
1 mskoregano, färsk
-
2 stlök, finhackad
-
1 dlbasilika
-
500 gpasta
-
1 bitparmesanost
-
1 stsvartpeppar, från kvarn
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 150 grader. Dela tomaterna på längden och lägg de halverade tomater, skalad vitlök, olja och oregano i en långpanna och blanda lätt.
-
2. Rosta tomaterna i ca 45 minuter eller tills tomaterna är mjuka.
-
3. Lägg tomatblandningen i en matberedare och kör tills tomaterna är finfördelade. Skala och finhacka löken.
-
4. Hetta upp olja i en kastrull på medelstark värme och tillsätt löken. Stek löken gyllenbrun ca 5 minuter.
-
5. Tillsätt tomatblandingen och basilikan till löken och låt puttra i 5 minuter eller tills såsen är genomvarm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg pastan i en kastrull med livligt kokande saltat vatten och koka al dente ( se tidsanvisning på paketet).
-
7. Häll av vattnet. Lägg upp pastan på ett serveringsfat och häll över tomatsåsen. Strö över rikligt med peppar och hyvlad parmesanost.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
