Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stmorot
-
2 stpalsternacka(or)
-
150 gkålrot
-
150 grotselleri
-
2 ströda lökar
-
4 mskolivolja
-
3 mskrosmarin, färsk
-
flingsalt
-
300 gfullkornspasta
-
200 gchèvreost
-
1.5 mskbalsamico, eller vällagrad balsamvinäger
-
3/4 dlsolroskärnor, rostade
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Skala och skär lökarna i grova klyftor.
-
2. Lägg rotfrukter och lök i en stor ugnsfast form eller på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med hälften av olivoljan och rosmarin.
-
3. Rosta rotfrukterna i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Krydda med salt.
-
4. Koka under tiden pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt den rinna av.
-
5. Ta ut plåten med rotfrukter och blanda med den nykokta pastan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skär osten i 4-6 skivor och lägg dem över rotfrukterna och pastan. Sätt tillbaka plåten i ugnen och värm cirka 5 minuter.
-
7. Ta ut och droppa resten av olivoljan och balsamico över osten. Strö över solroskärnorna
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
