Pasta och grillad halloumi

Name: Pasta och grillad halloumi
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: halloumi; pasta; olivolja; vitlöksklyfta(or); gul paprika; gräslök; vispgrädde; buljongtärning; salt; svartpeppar

4 röster

15 min

Medel

Recept av Erik Brännström

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

200 g

halloumi, delad i fyra bitar
150 g

pasta
2 msk

olivolja
1 st

vitlöksklyfta(or), hackad
2 st

gul paprika, finhackade
2 msk

gräslök, för garnering
3 dl

vispgrädde
1 st

buljongtärning, grönsak
salt
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Klar

2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Lägg i paprikan och låt den fräsa i 2-3 minuter, tills den är mjuk.
Klar

3. Lägg i buljongtärningen och grädden, låt koka i 4 minuter.
Klar

4. Häll i en mixer (eller använd mixerstav) och mixa väl.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Stek halloumin i en grillpanna eller på grillen i 2-3 minuter tills den är gyllenbrun.
Klar

6. Häll pastan i såsen och låt allt bli varmt. Salta och peppra efter smak.