Pasta Penne med rökt kalkon och soltorkad tomatpesto
Betyg: 3.75 av 5
16 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans snabba! Vissa middagar vill man ska gå snabbt och enkelt, testa då pasta med rökt kalkon! Massor av smak, och superenkelt att laga.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gfullkornspenne
-
120 grökt kalkon
-
1/2 stbroccoli
-
1/2 stzucchini
-
1 stmorot
-
1/2 strödlök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
10 stsoltorkade tomater i olja
-
1/2 krukorbasilika
-
1 dlcashewnötter
-
2 mskvatten
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att koka pastan enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala morot och rödlök. Skär långa remsor av morot och zucchini med en potatisskalare. Bryt broccolin i små buketter. Skär löken i klyftor. Skär ner kalkonen i strimlor.
-
3. Mixa soltorkade tomater med cashewnötter, vitlöksklyftan, vatten och basilika i en matberedare. Smaka av med lite salt och svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs på broccoli och lök hastigt i lite olja i en varm panna.
-
5. Sila av pastan och blanda med pesto, kalkon och grönsaker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
