Pasta tagliatelle med spenat och gul tomat
Betyg: 3.71 av 5
7 röster
30 min
Medel
Från
Unilever
Annons
Denna vegetariska pasta med spenat, zucchini, gula tomater och örter är en riktigt fräsch och god pastarätt som passar hela familjen. Dessutom snabb och enkel att tillaga.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gtagliatelle
-
500 gspenat
-
2 mskolivolja
-
2 stschalottenlök, hackade
-
3 klyftorvitlök, finhackade
-
1 stzucchini, delad på mitten och tunt skivad
-
3 stgula tomater, skurna i tärningar
-
2 mskKnorr grönsaksfond
-
1 tsktorkad basilika
-
1 tskoregano
-
1 tsktorkad timjan
-
1 stcitron, zest och juice
-
50 gpinjenötter, rostade
-
ruccola, till servering
-
100 gfetaost
Annons
Gör så här
-
1. Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ pastan åt sidan.
-
2. Stek schalottenlök, vitlök och zucchini i olja på hög värme i ungefär 6 minuter till de har mjuknat.
-
3. Tillsätt tomattärningar, spenat, basilika, timjan och fond. Rör om i några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt tagliatellen i mixen och blanda till sist i citronjuice och zest.
-
5. Servera med smulad fetaost, pinjenötter och ruccola.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
