Pastasallad med Barilla Fusilli Eko, krispig färskost och linser
Betyg: 4.14 av 5
7 röster
35 min
Medel
Från
Barilla
Barilla
Annons
Pastasallad med Barilla Fusilli Eko, krispig färskost och linser.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gBarilla Fusilli Eko
-
2 dlgröna linser
-
1 mskcitron(er)
-
2 mskolivolja
-
6 stkörsbärstomater
-
100 gruccola
-
2 dlsvarta oliver
-
1 tskflingsalt
-
1 krmpeppar, nymald
-
1/2 stRödlök
Färskostkräm:
-
2 dlkesella
-
1 dlmandel, finhackad
-
1 klyftavitlök
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan. Koka linserna mjuka i lättsaltat vatten, häll sedan av linserna och pressa citronsaft över de varma linserna och rör i olivoljan, låt sedan svalna.
-
2. Dela körsbärstomaterna i halvor och blanda med pasta, linser och ruccola i en skål. Smaka av med salt och peppar. Skala och strimla rödlöken fint. Toppa sedan pastasalladen med löken och oliverna.
-
3. Till färskostkrämen behöver du röra ihop kesella och hackad mandel. Pressa ner vitlöken och smaka av med salt och lite peppar. Servera sedan färskoströran till salladen. Buon appetito!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
