Pastasås med kyckling à la Jaunes
Betyg: 4 av 5
2 röster
45 min
Medel
Annons
Lyxig och smarrig pastasås med kyckling och mycket smak!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gkycklingfilé(er)
-
1 mskbasilika
-
1 tskfranska örter
-
200 gchampinjoner
-
2 dlcrème fraîche
-
3 klyftorvitlöksklyfta(or)
-
3 msksoya
-
80 gsoltorkade tomater
-
2 dlmjölk
-
olivolja
-
örtsalt
-
1.5 msksenap, söt, exempelvis Jonnys senap
-
svartpeppar
-
400 gtagliatelle
Annons
Gör så här
-
1. Strimla kycklingen och fräs i olivolja i stekpanna tills ytan har fått fin färg och lägg sedan i champinjonerna.
-
2. När championjorerna även dem fått stekyta häll på creime fraiche låt koka in några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg sedan i franska örter, basilika, vitlöken (finhackad), soya, senap och fyll ut såsen med mjölken. Smaksätt efter din smak med svartpeppar och örtsalt.
-
4. Låt puttra på svag värme i ca 30 min. Servera med någon god pasta t.ex med tagliatelle.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
