Pastasås med rotfrukter
Betyg: 3.46 av 5
13 röster
15 min
Medel
Från
Mat för liv och lust
Annons
Krämig pasta med smakrika rotfrukter. Morötter och rotselleri sätter smak på denna enkla vegorätt, som smakar extra bra till ett glas vitt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stmorot
-
200 grotselleri
-
2 stgul lök(ar)
-
1 mskolja
-
2 sttomat
-
1/2 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, grovmalen
-
1 tskdragon
-
1.5 tskvetemjöl
-
2 dlmjölk
-
1 dlmjukost
Annons
Gör så här
-
1. Skala morötter och rotselleri och skär dem i tunna strimlor. Skär löken i tunna skivor.
-
2. Fräs löken och rotfrukterna fettet i en traktörpanna.
-
3. Doppa färska tomater i kokande vatten. Flå och hacka dem.
-
4. Tillsätt tomathack eller burktomater samt kryddorna och låt småkoka under lock i ca 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Strö över mjölet och späd med mjölken och koka i ytterligare några minuter. Rör ned osten.
-
6. Värm utan att koka tills osten har smält.
Näringsvärde per portion
fett
6
g
energivärde
158
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
