Pastasås med zucchini och kantareller
Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons
Lite annorlunda pastasås
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
500 gkrossade tomater, (ett paket)
-
1/2 stzucchini, grön, i halva skivor
-
2 dlkantareller
-
1 stpaprika, i bitar
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
basilika
-
oregano
Annons
Gör så här
-
1. Häll de krossade tomaterna i en kastrull och blanda i basilika och oregano så mycket du vill ha och låt koka upp på medelvärme ovh låt sjuda.
-
2. Skölj och skär zucchini, paprika och lök (kantareller om de är stora). Fräs i smör i stekpanna i fem minuter.
-
3. Blanda de frästa ingredienserna i kastrullen med krossade tomater och låt puttra en stund. Servera med trefärgspastaskruvar. Passar bra till falafel.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
