Paté med liten fruktig sallad

Name: Paté med liten fruktig sallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: blandad sallad; gul lök(ar); blandfärs; päron; salt; vindruvor; vispgrädde; smör; äggula(or); tomatpuré; svartpeppar; champinjoner; gröna oliver

1 röst

30 min

Medel

Från

Bosch AutoCook

Annons

Liten smakrik paté som får ett vackert utseende av de hela champinjonerna och oliverna. Frukt i salladen passar bra till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 st

gul lök(ar)
200 g

blandfärs
1/2 tsk

salt
1 dl

vispgrädde
1 msk

smör
1 st

äggula(or)
1 msk

tomatpuré
svartpeppar
200 g

champinjoner
1 st

gröna oliver

Till servering

blandad sallad
päron
vindruvor

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hacka löken och fräs den försiktigt i lite smör.
Klar

2. Lägg kött, salt, grädde, den stekta löken, äggula och tomatpuré i matberedartillsatsen med kniven monterad.
Klar

3. Kör tills allt är blandat och ta några tag med svartpepparkvarnen.
Klar

4. Ta ur smeten och lägg den i en smörad brödform och stick ner svampen och oliverna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Grädda färsen i ca 225° ungefär 30 minuter. Lägg folie över om det ser ut att bli för brunt på ytan.
Klar

6. Kärna ur päronet och skär i skivor. Dela vindruvorna och blanda med salladen och päronskivorna. Lägg upp på tallrikar.