Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gfläskkött
-
1 stgul lök(ar), i skivor
-
1.5 mskcurry, går även bra att använda stark curry men var försiktig då curryn framträder starkare efter kokning
-
1 stbanan
-
100 gräkor, skalade
-
1 stpurjolök(ar), strimlad, endast den vita delen
-
2 dlcrème fraîche, blå
-
2 dlbuljong, tärning + vatten
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Tärna köttet och bryn det tillsammans med lök och purjolök i lite smör.
-
2. Tillsätt curry efter smak.
-
3. Lägg i den skivade bananen och rör ner creme fraiche och buljong.
-
4. Låt det hela koka till köttet blivit mjukt, och lägg därefter i räkorna. Smaka av med salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Värm försiktigt någon minut, men låt ej räkorna koka då de lätt blir sega.
-
6. Servera med ris, gärna jasminris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
